2013年7月13日土曜日

味噌ニンニクマスタードつけ麺作ってみた。

日曜日はニンニクの日!いや、土曜日もそうかも知れん・・・。

 アウトドア&ハイパーモタード1100EVO SP確定の日はニンニクつけ麺の日。

 この日はCGCの塩ラーメンでは無く、味噌ラーメンにしてみた。
 今日の一捻りはマスタード。ウインナーに使うヤツを絞ってみた。結構美味かったが、分量が多くて所により一時激痛が走った・・・。スープが熱い場合、マスタードの分量を間違えると溶け損なった時非人道的な激痛が走るので要注意。

 この味噌ニンニクマスタードつけ麺、スープは冷たい方が良いのかも知れないな・・・。